工業(yè)化技術(shù)與生產(chǎn)方式在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的失靈與危機(jī)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與工業(yè)生產(chǎn)最根本的不同,就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象和最終產(chǎn)品都是生命物,而工業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象與最終產(chǎn)品都是非生命物。而近代以來運(yùn)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù),是起源于工業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)或科技范式向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的推廣。
2008年世界經(jīng)濟(jì)遭受的是雙重危機(jī),除了被世界主流媒體關(guān)注與宣傳的金融危機(jī)外,還有未被世界主流媒體與國(guó)際社會(huì)關(guān)注、甚至忽略的糧食危機(jī)。在2008年伴隨著金融危機(jī)同時(shí)發(fā)生的糧食危機(jī),對(duì)世界經(jīng)濟(jì)與生活造成的危害與沖擊,遠(yuǎn)比金融危機(jī)要嚴(yán)重得多。2008年的糧食危機(jī),造成從加勒比海到撒哈拉以南的30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)因饑餓發(fā)生沖突和騷亂。聯(lián)合國(guó)的報(bào)告指出,因糧食危機(jī)造成全球約有10億人處于饑餓狀態(tài)或?yàn)l臨饑餓狀態(tài)邊緣。正是由于糧食危機(jī)不是發(fā)生在發(fā)達(dá)國(guó)家,所以被西方發(fā)達(dá)國(guó)家主導(dǎo)的現(xiàn)代世界,不會(huì)把世界關(guān)注的視角聚焦在糧食危機(jī)上,而只能聚焦在金融危機(jī)上。對(duì)于這樣一個(gè)道義失衡與不公平的世界,在去年11月召開的世界糧食會(huì)議上,聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)曾通過絕食24小時(shí)來表達(dá)發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)世界糧食危機(jī)漠視的憤慨。因金融危機(jī)而倒逼出的新能源革命與低碳經(jīng)濟(jì)標(biāo)志著又一個(gè)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來。事實(shí)上,目前全球性的糧食危機(jī),也同樣以報(bào)復(fù)性災(zāi)難向現(xiàn)代人類昭示著:糧食危機(jī)是工業(yè)化技術(shù)與生產(chǎn)方式在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域失靈的危機(jī)。
不管工業(yè)化技術(shù)與生產(chǎn)方式在工業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域引發(fā)怎樣的環(huán)境污染與能源危機(jī),但畢竟生產(chǎn)出的工業(yè)品,如汽車、飛機(jī)、電腦和電視機(jī)其技術(shù)含量越來越高,性能越來越好??墒?,工業(yè)化的技術(shù)與工業(yè)化生產(chǎn)方式運(yùn)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,卻要糟糕得多。工業(yè)化的生產(chǎn)方式,不僅導(dǎo)致了土壤、水與環(huán)境的污染,而且糧食產(chǎn)量不穩(wěn)定,其品質(zhì)與安全性也在下降。如果說工業(yè)化在工業(yè)領(lǐng)域所表現(xiàn)出的弊端主要是外部不經(jīng)濟(jì),而工業(yè)化在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的表現(xiàn)則是內(nèi)部與外部都帶來了災(zāi)難性的后果。對(duì)其根源分析如下:
首先,工業(yè)化技術(shù)違背了物種演化具有的歷史性、社會(huì)性的本質(zhì)特征,導(dǎo)致工業(yè)化科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的失靈。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與工業(yè)生產(chǎn)最根本的不同,就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象和最終產(chǎn)品都是生命物,而工業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象與最終產(chǎn)品都是非生命物。而近代以來運(yùn)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù),是起源于工業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)或科技范式向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的推廣。由此可以發(fā)現(xiàn),造成工業(yè)化技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域失靈的根源,就是將解決非生命物的科技簡(jiǎn)單地移植到生命物領(lǐng)域的結(jié)果。
無論是植物還是動(dòng)物,在其基因中攜帶的物種信息,絕不是現(xiàn)代所謂的生物學(xué)所解讀的那樣,是一個(gè)簡(jiǎn)單的生物分子結(jié)構(gòu)或化學(xué)結(jié)構(gòu),而是攜帶著生物上億年為適應(yīng)生態(tài)環(huán)境變遷、多樣化物種之間的競(jìng)爭(zhēng)與共生的種群關(guān)系所進(jìn)行的選擇、試錯(cuò)、調(diào)試、優(yōu)化的種種信息。可以說,基因中攜帶的信息是物種演化的歷史信息和種群關(guān)系的社會(huì)信息的綜合。而目前通過基因來控制物種的科學(xué)技術(shù),則是置物種所攜帶的歷史與社會(huì)信息于不顧,把生命物當(dāng)作一個(gè)非生命物來對(duì)待,當(dāng)作可以任人解構(gòu)與組合的化合物來對(duì)待,并按照人類最理想的目標(biāo),在實(shí)驗(yàn)室中通過基因重組造出新物種。所以,所謂的現(xiàn)代生物技術(shù),并不是真正意義上的按照生命規(guī)律研究生命的科學(xué),而是以解決非生命物的工業(yè)科技范式來解決生命物問題的科學(xué)。從這個(gè)意義上講,真正意義上的現(xiàn)代生物學(xué),還沒有誕生。無論現(xiàn)代的基因技術(shù)有多先進(jìn),如果不能有效解讀基因所包含的物質(zhì)演化的歷史與社會(huì)關(guān)系的信息,我們就沒有足夠理由相信它的科學(xué)性和給生命世界帶來的安全性。
其次,違背生命物的成長(zhǎng)規(guī)律的農(nóng)業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)方式,是造成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)危機(jī)的另一根源。
建立在分工化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化基礎(chǔ)上的工業(yè)化生產(chǎn)方式,之所以成為引發(fā)工業(yè)革命、導(dǎo)致生產(chǎn)率持續(xù)增長(zhǎng)的生產(chǎn)方式,就是因?yàn)檫@種生產(chǎn)方式最大限度地發(fā)揮了工具創(chuàng)新與科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步作用。然而,同樣的生產(chǎn)方式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域不僅在提高生產(chǎn)率上的作用是有限的,而且還為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展造成許多災(zāi)難性的后果。
其根源主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面一是,因?yàn)檗r(nóng)作物生產(chǎn)的過程,是一個(gè)依靠天時(shí)地利的過程,這就決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可能像工業(yè)生產(chǎn)那樣,可以通過工具創(chuàng)新不斷實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)率倍增。在人類沒有能力改變天時(shí)地利的前提下,無論工具如何創(chuàng)新,其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高都是有限的。也正是由于這個(gè)原因,中國(guó)古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,不是把精力放在農(nóng)業(yè)工具的創(chuàng)新上,而是放在了如何通過人類的智慧對(duì)天時(shí)地利的運(yùn)行規(guī)律的認(rèn)識(shí)上,如何順應(yīng)天時(shí)與巧借地利上。
二是,生命物成長(zhǎng)的過程,雖然包含物理與化學(xué)的過程,但不等于這個(gè)過程,而是一個(gè)基于細(xì)胞組織的演化過程。非生命物只有解構(gòu)到原子層,才能激活其所攜帶的能量與信息。而生命物恰恰相反,生物大分子只有合成到細(xì)胞的層次,才能形成生命演化。導(dǎo)入農(nóng)業(yè)的高度專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化的生產(chǎn)方式,恰恰是讓生命沿著從多樣化向單一化的方向發(fā)展;從應(yīng)天時(shí)、借地利的天人統(tǒng)一的生物生存方式,向把生命物納入工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。總之,所謂現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)方式,是一個(gè)違背生命成長(zhǎng)規(guī)律、扼殺生命、解構(gòu)生命的生產(chǎn)方式。
由此不難解答,為什么現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)方式在創(chuàng)造出多樣化的工業(yè)品的同時(shí),在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域卻導(dǎo)致了多樣化物種的喪失、導(dǎo)致了生命生存環(huán)境的惡化。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、規(guī)?;囊?,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也像工業(yè)生產(chǎn)那樣實(shí)行糧食作物生產(chǎn)專業(yè)化。這樣做的結(jié)果,在短期內(nèi)確實(shí)提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,但時(shí)間一長(zhǎng),同一塊土地長(zhǎng)期種植單一作物的結(jié)果必然導(dǎo)致土壤肥力衰減、抗病蟲害能力下降。為了解決這個(gè)問題,又按照工業(yè)科技的思路發(fā)明了化肥與農(nóng)藥、除草劑等各種各樣的化學(xué)品。最終土地變成“工廠”,而不再是食物生產(chǎn)基地。我們?yōu)檫@種工業(yè)化的生產(chǎn)方式付出的代價(jià)是:物種多元化的生態(tài)體系遭到破壞,土壤肥力衰減,植物抗藥性增加,地下水被污染,食物中毒,水資源匱乏等等。
如何走出農(nóng)業(yè)工業(yè)化的陷阱,探索農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展之路,比我們目前如何應(yīng)對(duì)金融危機(jī)更重要。因?yàn)榻鹑谖C(jī)修復(fù)的主要是發(fā)達(dá)國(guó)家的利益,而農(nóng)業(yè)危機(jī)則關(guān)系到人類文明的生存基礎(chǔ)。然而,當(dāng)代世界文明要回歸到本來的軌道上,卻十分艱巨。
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