適應(yīng)性是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)合理化的原則
北京伍強(qiáng)科技有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)的物流系統(tǒng)咨詢商、集成商及承包商,自成立以來一直致力于物流系統(tǒng)集成工作,擁有圖書、醫(yī)藥、煙草、教育等諸多行業(yè)的工程案例經(jīng)驗(yàn)。
尹軍琪,北京伍強(qiáng)科技有限公司總經(jīng)理,教授級(jí)高級(jí)工程師,曾主持實(shí)施過聯(lián)想電腦、神州數(shù)碼、全州醫(yī)藥、上海新華傳媒等大型配送中心的自動(dòng)化物流系統(tǒng)工程。從物流系統(tǒng)集成商角度,尹軍琪認(rèn)為,倉(cāng)儲(chǔ)合理化關(guān)系到整個(gè)物流中心的成敗,物流配送中心的整體規(guī)劃必須以“適應(yīng)性”為原則,關(guān)注并深刻了解客戶的需求,量體裁衣。
伍強(qiáng)曾參與過很多行業(yè)的物流系統(tǒng)項(xiàng)目,請(qǐng)您介紹不同行業(yè)的客戶在倉(cāng)儲(chǔ)合理化方面的需求有何異同?
尹軍琪:不同行業(yè)的客戶對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)合理化的需求是不同的,即使在同一行業(yè),不同場(chǎng)合的需求也有很大差異。如:沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的企業(yè)和內(nèi)地企業(yè)對(duì)于庫(kù)存的需求、庫(kù)存周轉(zhuǎn)的需求、配送時(shí)間的需求等均有很大不同。醫(yī)藥、圖書、煙草是其中的典型代表。
在醫(yī)藥配送行業(yè),綜合性醫(yī)藥配送中心的庫(kù)存品種一般在10000~15000左右,其倉(cāng)儲(chǔ)特點(diǎn)包括:包裝完整、貨物存放不能混放、要求有特殊的存儲(chǔ)區(qū)域和拆零區(qū)域、批號(hào)要求比較嚴(yán)格、貨物存儲(chǔ)周期在5~30天之間等。這些特點(diǎn)決定了存儲(chǔ)方式的多樣性,因此,該行業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)合理化重點(diǎn)在于ABC貨物的分類以及A類貨物的儲(chǔ)存策略、庫(kù)存控制、揀選策略和揀選方式的選擇等。
在圖書配送行業(yè),新華書店的圖書配送中心品種一般在20~30萬(wàn)之間,特殊的可達(dá)到30萬(wàn)以上,庫(kù)存周期一般要求在30~60天之間,拆零出庫(kù)是主要的作業(yè)方式。在該類項(xiàng)目中,儲(chǔ)存方式、揀選面的保證,補(bǔ)貨策略和路線設(shè)計(jì),庫(kù)存控制以及揀選方式的選擇是系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。
在煙草配送行業(yè),煙草配送中心的品種很少,約100~200個(gè),配送方式一般以“條”進(jìn)行計(jì)算,需要進(jìn)行大量的拆零工作。而煙草配送中心的儲(chǔ)存周期一般不超過30天,因此,在規(guī)劃該類物流系統(tǒng)時(shí),需要對(duì)儲(chǔ)存方式、補(bǔ)貨方式以及揀選方式進(jìn)行綜合考慮。
在物流系統(tǒng)集成項(xiàng)目中,“倉(cāng)儲(chǔ)合理化”涉及到哪些技術(shù)與軟硬件設(shè)備的使用?請(qǐng)結(jié)合實(shí)際案例說明其價(jià)值體現(xiàn)。
尹軍琪:不論什么行業(yè),現(xiàn)代物流的主要技術(shù)應(yīng)用均有其共性,但不同行業(yè)或不同項(xiàng)目的側(cè)重點(diǎn)不同,這是系統(tǒng)集成過程中最具有挑戰(zhàn)和最吸引人的地方。“倉(cāng)儲(chǔ)合理化”作為一個(gè)比較廣泛的概念,它的內(nèi)容幾乎涵蓋了物流系統(tǒng)的主要技術(shù)和設(shè)備。如AS/RS技術(shù)、輸送技術(shù)、RF技術(shù)、電子標(biāo)簽技術(shù)以及儲(chǔ)存設(shè)備和存取設(shè)備等。
我國(guó)的物流發(fā)展已經(jīng)從小規(guī)模發(fā)展到大規(guī)模,從單一技術(shù)應(yīng)用發(fā)展到綜合技術(shù)應(yīng)用和大規(guī)模集成技術(shù)的應(yīng)用。大型的物流中心已經(jīng)不是個(gè)案。如北京高等教育出版社,其存儲(chǔ)規(guī)模達(dá)到200萬(wàn)件以上,每天收發(fā)貨量超過10萬(wàn)件,訂單數(shù)達(dá)到數(shù)千個(gè)。從根本上講,“倉(cāng)儲(chǔ)合理化”水平的把握體現(xiàn)了一個(gè)物流中心的設(shè)計(jì)水平,并已成為整個(gè)系統(tǒng)成敗的關(guān)鍵點(diǎn)。不恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)應(yīng)用和設(shè)備選擇,是導(dǎo)致很多物流中心設(shè)計(jì)不合理甚至是失敗的根本原因。
衡量一個(gè)物流中心倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的合理化程度主要有哪些因素?
尹軍琪:物流中心是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,衡量一個(gè)物流中心的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的合理化程度,主要從以下方面考慮:
1.存儲(chǔ)單元的設(shè)計(jì)。
對(duì)于一個(gè)物流中心來說,物流形態(tài)和存儲(chǔ)單元不總是單一的,而是呈現(xiàn)出多樣性。存儲(chǔ)單元的設(shè)計(jì)是物流中心的基礎(chǔ)性工作,也是最重要的工作。存儲(chǔ)單元的種類和形式多種多樣,在一些比較典型的系統(tǒng)中,存儲(chǔ)單元可能多達(dá)幾十種??梢哉f,合理的單元設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)合理化的前提。一個(gè)合理的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng),應(yīng)針對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行存儲(chǔ)單元設(shè)計(jì)。
2.庫(kù)存量指標(biāo)。
存儲(chǔ)能力是物流中心的一個(gè)重要指標(biāo),庫(kù)存能力的設(shè)計(jì)對(duì)于系統(tǒng)合理性的影響極大。雖然存儲(chǔ)能力是一個(gè)比較剛性的指標(biāo),但在實(shí)際應(yīng)用中卻不好把握。過大的存儲(chǔ)能力勢(shì)必造成巨大浪費(fèi),而過小的庫(kù)存則將影響系統(tǒng)能力的正常發(fā)揮。這是所有系統(tǒng)集成商在每個(gè)項(xiàng)目中都會(huì)遇到的問題。
3.貨架形式與貨架設(shè)計(jì)。
貨架形式或存儲(chǔ)形式的設(shè)計(jì)也是倉(cāng)儲(chǔ)合理化的重要內(nèi)容。每個(gè)從事物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)的人員都知道什么是貨架,但不少人都只是把貨架當(dāng)作簡(jiǎn)單的存儲(chǔ)設(shè)備,而忽視了貨架設(shè)計(jì)的重要性。貨架種類繁多,用途也不盡相同。事實(shí)上,在決定采用的貨架類型、具體尺寸,以及分析貨架對(duì)于具體項(xiàng)目的適應(yīng)性過程中,系統(tǒng)是否合理已經(jīng)得到體現(xiàn)。
4.物流系統(tǒng)的流暢性。
倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的另一個(gè)關(guān)鍵要素是保障系統(tǒng)的流暢性。包括入庫(kù)、直配、揀選、出庫(kù)、補(bǔ)貨等操作過程的流暢性和合理性,總體路線的優(yōu)化等。
5.成本和運(yùn)營(yíng)。
成本一直是物流和倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重要指標(biāo),系統(tǒng)的設(shè)計(jì)必須要考慮成本因素。此外,系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用也是必須考慮的重要內(nèi)容。
我國(guó)的貨架產(chǎn)品的種類繁多,其在倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)中的組合應(yīng)用有哪些重點(diǎn)和難點(diǎn)?
尹軍琪:配送中心的物流系統(tǒng)建設(shè)涉及不同形式和規(guī)格的貨架的綜合應(yīng)用,其重點(diǎn)和難點(diǎn)是其“適應(yīng)性”問題。貨架從其形式和規(guī)格來說,有數(shù)十種之多,如何正確合理地應(yīng)用到具體的工程項(xiàng)目,對(duì)于系統(tǒng)集成商來說也是一項(xiàng)富有挑戰(zhàn)性的工作。大到貨架的選型和總體規(guī)劃布局,小到貨位尺寸的設(shè)計(jì),都是貨架設(shè)計(jì)的難點(diǎn)和重點(diǎn)。在實(shí)際應(yīng)用中,不少系統(tǒng)集成商往往傾向于簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì):?jiǎn)我坏呢浖苄问?,單一的貨位尺寸,沒有與產(chǎn)品結(jié)合,沒有與現(xiàn)場(chǎng)配合,結(jié)果導(dǎo)致設(shè)計(jì)的貨架系統(tǒng)無(wú)法滿足實(shí)際要求,或降低系統(tǒng)的能力和效率。
您如何看待現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)物流中心的倉(cāng)儲(chǔ)合理化程度?伍強(qiáng)如何幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)合理化?請(qǐng)結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行說明。
尹軍琪:我國(guó)的物流中心建設(shè),尤其是自動(dòng)化物流中心建設(shè),經(jīng)歷了從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從單一模式到綜合系統(tǒng)模式的發(fā)展過程。在這一發(fā)展過程中,倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的合理化程度不斷提高。在2000年前,大家理解的自動(dòng)化物流系統(tǒng)基本上是單一的AS/RS系統(tǒng)或輸送系統(tǒng),設(shè)計(jì)的儲(chǔ)存單元也比較單一,由于WMS的限制,復(fù)雜的系統(tǒng)管理也難以實(shí)現(xiàn)。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,加上與國(guó)外的交流日益頻繁,物流中心的設(shè)計(jì)不斷深化和細(xì)化,倉(cāng)儲(chǔ)合理化成為備受重視的新課題。
2007年建成的上海新華傳媒圖書物流中心就是一個(gè)典型的例子,該系統(tǒng)由北京伍強(qiáng)科技負(fù)責(zé)進(jìn)行總集成。整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)過程中,我們根據(jù)不同需求設(shè)計(jì)的貨架種類多達(dá)6種,包括托盤貨架、圖書專用播種貨架、流利貨架、普通擱板貨架、閣樓式貨架、退貨專用貨架等。每種貨架又具有多種規(guī)格,僅閣樓貨架就設(shè)計(jì)了14種規(guī)格,為系統(tǒng)的存儲(chǔ)提供了精確的定位。像這種精細(xì)程度的設(shè)計(jì),目前國(guó)內(nèi)還不多。
值得一提的是,在上海新華傳媒圖書物流中心項(xiàng)目的集成過程中,伍強(qiáng)科技除應(yīng)用自身的經(jīng)驗(yàn),充分進(jìn)行調(diào)查研究,了解圖書物流的特性外,還得到了用戶和設(shè)備廠商的充分配合。南京音飛作為貨架系統(tǒng)供應(yīng)商,在開發(fā)專為圖書使用的多種貨架中,也作了大量工作。
您認(rèn)為現(xiàn)階段企業(yè)在實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)合理化過程中存在哪些困難?伍強(qiáng)有哪些好的建議?
尹軍琪:總體來看,企業(yè)對(duì)于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)合理化的心情是迫切的,但由于客觀條件的限制和認(rèn)識(shí)水平的限制,往往不得要領(lǐng)。由于物流系統(tǒng)的專業(yè)性很強(qiáng),倉(cāng)儲(chǔ)合理化不僅僅取決于貨架的種類和規(guī)格,還與系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域、區(qū)域位置、系統(tǒng)流程、物料本身屬性、設(shè)備選型等有非常大的關(guān)系,如果僅僅從某一方面考慮問題,勢(shì)必難以取得好的效果。
物流中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)是一項(xiàng)專業(yè)化程度非常高的工作。要徹底改變企業(yè)物流的狀況,提高倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)合理化水平,最大限度滿足企業(yè)的要求,一方面應(yīng)選擇合適的專業(yè)的系統(tǒng)集成商和顧問,否則將誤導(dǎo)企業(yè);另一方面,企業(yè)必須充分認(rèn)識(shí)到專業(yè)分工的重要性,要提高自身認(rèn)識(shí)水平和辨別能力。此外,物流倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)因地制宜,強(qiáng)調(diào)合理、合適、流暢、經(jīng)濟(jì),充分論證自身的真實(shí)需求,不片面追求新穎和特殊性,不盲目求大求全,更不能盲目照抄照搬。
企業(yè)物流系統(tǒng)特別是倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)是什么?
尹軍琪:綜觀世界物流技術(shù)的發(fā)展過程,特別是具有代表性的歐洲和日本物流的發(fā)展過程,企業(yè)物流系統(tǒng)從未停止追求技術(shù)創(chuàng)新的步伐。毫無(wú)疑問,物流系統(tǒng)的發(fā)展在遵循一條規(guī)模化、專業(yè)化、無(wú)紙化、信息化和自動(dòng)化的發(fā)展道路。具體趨勢(shì)如下:
1.物流系統(tǒng)的規(guī)?;J袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需要決定了規(guī)?;墙档统杀镜挠行緩?。庫(kù)存能力達(dá)到50~100萬(wàn)件以上,日處理能力達(dá)到5~10萬(wàn)件以上,訂單行達(dá)到3~5萬(wàn)行以上的大型物流中心建設(shè)是今后的主流。
2.專業(yè)化的分工。這是市場(chǎng)大的發(fā)展趨勢(shì),同時(shí),在系統(tǒng)集成商中,也開始出現(xiàn)專業(yè)分工和行業(yè)分工。
3.無(wú)紙化技術(shù)的應(yīng)用。隨著近年來綠色物流概念的興起,無(wú)紙化技術(shù)將成為主流。通過采用電子標(biāo)簽、語(yǔ)音、RF、RFID等技術(shù),不僅可以大大提高系統(tǒng)操作的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和效率,同時(shí)也是降低成本、少成本的有效途徑之一。
4.高度的信息化和適度的自動(dòng)化是我國(guó)物流發(fā)展的基本方針,也是未來我國(guó)物流發(fā)展的方向。信息化的高度集成包括企業(yè)ERP系統(tǒng)與物流信息系統(tǒng)的集成,也包括整個(gè)供應(yīng)鏈的一體化。根據(jù)我國(guó)的基本情況,過度的自動(dòng)化是應(yīng)該避免的。
我想,我國(guó)物流的發(fā)展必須緊跟世界發(fā)展潮流,不斷創(chuàng)新,才能實(shí)現(xiàn)從模仿到創(chuàng)新到最終超越的目標(biāo)。
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